En fait, après 2 heures de feuilletage intensif de bouquins spécialisés j'ai trouvé la belle dans "Secrets et vertus des plantes médicinales". Il s'agit du Salsifis des prés ou salsifis sauvage ou barbe-de-bouc ou barbouzet ou encore Tragopogon pratensis L.

Désolée pour la diversité biologique, je n'attendrai pas qu'elle graine, je l'ai arrachée sans ménagement. Après tout elle ne m'avait pas demandé mon avis avant de venir s'installer chez moi.